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大閘蟹與螃蟹的區別

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大閘蟹與螃蟹的區別

發布日期:2018-01-30 作者: 點擊:

螃蟹是甲殼類動物,根據其生活區域,一般分為河蟹和海蟹兩種。大閘蟹是河蟹的一個品種。作為大閘蟹,與其他螃蟹的區別,主要是外形與肉質。大閘蟹外形是青背.白肚.黃毛.金爪,肉質細嫩豐腴甜美。而其他螃蟹外形或多或少地沒有這些特征,肉質也有差異。

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